1 октября 2005 года на площади возле Московского завода плавленых сырков «Карат» прошел фестиваль сыра. Тогда же открыли памятник легендарному сырку «Дружба» возле проходной завода. Со временем скульптура переехала к фирменному магазину завода и поменяла название на «Карат».
Ворона и лисица сидят, обнявшись, на пеньке и нежно сжимают плавленый сырок «Дружба». Сырок воспроизвели максимально подробно: не забыли даже о штрих-коде. По задумке авторов памятник символизировал мир и согласие. Но уже в 2008 году двухсоткилограммовый сырок украли. Вскоре его нашли и вернули на место.
С началом строительства станции метро «Бутырская» памятник сырку «Дружба» сначала передвинули на улицу Руставели, а в 2015 году вообще убрали. В 2020, после восстановления сквера у завода, вернулся и памятник.
...на конкурс проектов памятника сырку «Дружба» поступило более 150 заявок.
...сырок «Дружба» был спасением для москвичей: стоил он несколько копеек, зато насытиться можно было на весь день. А многие варили из него вкуснейший «суп Холостяка».
