История гостиницы «Савой» началась в 1909 году, когда Страховое от огня товарищество «Саламандра» купило у княгини Аргамаковой-Туркестановой участок на углу Пушечной улицы и Рождественки.
Величкин также был автором стилизованных под рококо интерьеров ресторана на первом этаже. Символом новой гостиницы стала саламандра. Ее и сейчас можно увидеть в лепнине, на коврах, на дне бассейна. А настоящей достопримечательностью «Савоя» был расписной потолок с зеркалами.
Есть несколько версий, почему гостиница получила имя «Савой». По одной, название связано с Савойскими Альпами — это намек на соседство с рестораном «Альпийская Роза». По другой версии, «Савой» назвали в честь одноименного лондонского отеля (он тогда был символом роскоши, престижа и комфорта).
В 1935 году в «Савое» жили посетившие СССР писатели Ромен Роллан и Анри Барбюс. А в 1958 отель переименовали в «Берлин». После реконструкции в 1987-1989 годов восстановили первоначальное оформление фасадов и вернули историческое название «Савой».
Последняя реконструкция прошла в 2005 году. Она стоила владельцам «Савоя» более 20 миллионов долларов США. Над новым дизайном гостиницы работали итальянские специалисты во главе со знаменитым итальянским архитектором Леонардо Тониони. Гордостью обновленного «Савоя» стала картинная галерея «Альпийская Роза» с произведениями современных русских художников.
...сначала отель на Пушечной назывался «Берлин», но после начала Первой Мировой войны его переименовали в «Савой».
...среди первых гостей гостиницы «Савой» можно было увидеть Сергея Есенина и Айседору Дункан.
...в гостинице «Савой» появились первые ванны. Поэтому первое время к друзьям гостей столицы выстраивалась очередь с мочалками, полотенцами и грязным бельем.
