Новый павильон напоминал настоящий дворец. Его украсили барельефы с изображением голов быков и скульптура «Боец с быком» на портике. Внутри был настоящий фонтан, а первый зал украсило панно работы Бориса Щербакова с изображением мирно пасущихся коров. При этом официальное название картины — «Крупный рогатый скот направляется на мясокомбинат».
Экспозиция павильона «Мясная промышленность» рассказывала о достижениях мясной промышленности СССР, о производстве мясных продуктов и наиболее крупных предприятиях этой отрасли. На втором этаже павильона работали дегустационный зал и магазин.
В 1990-х экспозиция закрылась, а павильон заняли магазины и офисы. После реставрации в 2014 году павильон «Мясная промышленность» сдается в аренду.